# Lista de ingredientes para la receta Blanquette de pavo

- Puerro 1 Unidad
- Pechugas de pavo 2 Unidades
- Cebolla 1 Unidad
- Agua hirviendo Cantidad necesaria
- Fondo claro de ave 750 cc
- Zanahoria 1 Unidad
- Clavos De Olor 2 Unidades
- Perejil 3 Ramas

## Salsa
- Sal A gusto
- Arvejas 250 g
- Vino Blanco 250 cc
- Harina 100 grs.
- Pimienta blanca A gusto
- Tomates 2 Unidades
- Manteca 100 g
- Fondo de cocción del pavo 400 cc
- Agua hirviendo Cantidad necesaria
- Crema de leche 300 cc
- Limon 1 Unidad