# Lista de ingredientes para la receta Berenjenas Pomodoro Gratinadas con Queso Paipa

- Berenjenas 4 Unidades
- Orégano seco 1 cdita.
- Aceite de oliva Olivetto® extra virgen intenso 1 y 1/1 Tazas
- Albahaca fresca cortada en juliana 2 cdas.
- Cebolla ocañera 1 cda.
- Queso Parmesano 3/4 Taza
- Ajo 1 Diente
- Vino Blanco 1/4 Taza
- Harina de trigo 3 cdas.
- Queso paipa 1/2 Taza
- Sal  y pimienta 
- Tomates rojos 300  grs.