# Lista de ingredientes para la receta Berenjenas Entomatadas con Milanesas de Cerdo

- Aceite c/n
- Berenjena 2 Unidades
- Cebolla 1/2  unidad
- Pimienta negra molida c/n
- Queso Mozzarella 200  grs
- Sal de mar c/n
- Tomate tametado 4 Unidades
- Ajo 2 Unidades

## Milanesas
- Ajo 2 cdas
- Aceite 1 Taza
- Huevo 3 Unidades
- Milanesas de lomo de cerdo 2 Unidades
- Pan molido 3 Tazas
- Sal c/n
- Harina 1 Taza

## Salsa criolla
- Pimientos morrón c/n
- Salsa pico de gallo c/n