# Lista de ingredientes para la receta Bavaroise de café

## Para el bavaroise:
- Azucar 150 g
- Café soluble suave 6 cdas.
- Crema/Nata 400 Ml.
- Gelatina neutra 5 Hojas
- Agua 200 Ml.
- Claras de huevo 4 Unidades

## Para la crema de chocolate:
- Sal A gusto
- Menta A gusto
- Chocolate cobertura 250 Ml.
- Nata/Crema 250 Ml.