# Lista de ingredientes para la receta Barbacoa de Res Estilo Norteño

## Acompañamiento
- Cebolla picada 1  unidad
- Cilantro Picado c/n
- Tortillas de maíz azul c/n

## Barbacoa
- Hojas de Laurel 2 Unidades
- Cabeza de ajo 1  unidad
- Carne de res sin hueso 2 kgs
- Orégano 1 cda
- Pimienta negra molida c/n
- Pencas de maguey 4 Unidades
- Sal c/n

## Salsa taquera
- Diente de ajo 1  unidad
- Chile de árbol 2 Unidades
- Sal c/n
- Tomate verde de cáscara 6 Unidades