# Lista de ingredientes para la receta Arroz a la Tumbada ## Acompañamiento - Tostadas de maíz c/n ## Arroz - Chile cuaresmeño 1 Unidad - Camarones 6 Unidades - Cebolla 1/2 Unidad - Arroz tipo morelos 1 Taza - Caldo de pescado sin sal o agua purificada 1 y 1/2 Litro - Epazote 3 Unidades - Ajo 2 Dientes - Huevas de lisa 100 grs - Jaibas medianas 3 Unidades - Jitomates Saladet o Tomate perita 1 Unidad - Almejas 24 Unidades - Perejil c/n - Pulpo 350 grs - Robalo 400 grs - Langostinos 3 Unidades - Langostinos 3 Unidades - Sal c/n - Aceite De Oliva c/n