# Lista de ingredientes para la receta Arancinis

- Risotto frío 600 Gramos
- Apio 1 Rama
- Cebolla 1 Unidad
- Laurel Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A  Gusto
- Vino Tinto 60 Centímetros cúbicos
- Carne picada 300 Gramos
- Pure de tomate 400 Gramos
- Arvejas 100 Gramos

## Para el apanado
- Harina 0000 180 Gramos
- Nuez Moscada 1 Pizca
- Pan Rallado A gusto
- Agua 360 Centímetros cúbicos