# Lista de ingredientes para la receta Appetizers japoneses

## Berenjenas rellenas
- Sal A gusto
- Ajo picado 1 cdita.
- Huevo batido 1 Unidad
- Berenjenas baby 150 g
- Aceite de Chile 1/2 cda.
- Langostinos 5 Unidades
- Verdeo japonés 1 Unidad
- Jengibre Picado 1 cda.
- Azucar 1 cdita.

## Croquetas de tofu y shitake
- Aceite de Sésamo 1 cdita.
- Sal A gusto
- Salsa de soja 20 cc
- Huevo batido 1 Unidad
- Jengibre rallado 1 cda.
- Tofu 250 grs.
- Ajo 1 Diente
- Almidón de Maíz Cantidad necesaria
- Shiitake 50 g
- Verdeo japonés Unidad
- Azucar 1 cdita.
- Harina Cantidad necesaria

## Ostras gratinadas
- Salsa de soja 50 cc
- Ostras 12 Unidades
- Sal gruesa 1 k
- Jugo de Ostras  
- Mirin 20 cc
- Jengibre Picado 1 cda.
- Sake 20 cc
- Wasabi 1 cdita.

## Salsa
- Aceite de Sésamo 1/2 cdita.
- Salsa de soja 50 cc
- Ajo picado 1 cdita.
- Verdeo japonés 1 Unidad
- Jengibre Picado 1 cda.

## Varios
- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Pak choy 1 Paquete
- Verdeo japonés  
- Almidón de Maíz Cantidad necesaria
- Wasabi 1 cda.