# Lista de ingredientes para la receta Api con Pastel

## Api de maíz morado
- Agua 940 miliitros
- Clavo De Olor 3 Unidades
- Maíz morado molido 140  grs
- Naranja para su cáscara 1/2  unidad
- Panela rallada o azúcar moreno c/n
- Canela 2 Ramas

## Pasteles
- Aceite para freir c/n
- Agua calienta 310 miliitros
- Azucar impalpable c/n
- Azúcar granulada 25  Gramos
- Harina común 600  Gramos
- Manteca derretida 456  Gramos
- Queso Fresco 400  Gramos
- Sal fina 1/2 cdta