# Lista de ingredientes para la receta Alitas con Salsa BBQ de Tomate de Árbol

## Alitas o Colombinas de Pollo
- Sal c/n A gusto
- Aceite para freir c/n A gusto
- Ajo en polvo 1 Cucharadita
- Harina de trigo 2 Tazas
- Muslitos de pollo o alitas 1 bandeja
- Orégano seco 1 Cucharadita
- Paprika 1 Cucharadita
- Pimienta 1 Cucharadita
- Pimienta de cayena (opcional) 1 cucharadita.

## Salsa BBQ
- Tomates de árbol 4 Unidades
- Caldo de verduras o agua 1/2 Taza
- Cebolla cabezona en trozos 1/2  unidad
- Comino en polvo 1 cucharadita.
- Diente de ajo finamente picado 1  unidad
- Sal y Pimienta c/n A gusto
- Jengibre pelado 2 cm
- Jugo de Naranja 1/2  unidad
- Laurel 1 Hoja
- Salsa negra 1 Cucharada
- Salsa de tomate 1 Taza
- Taza de azúcar morena 1/4 Taza
- Vinagre de manzana(o al gusto) 2 Cucharadas