# Lista de ingredientes para la receta Alfajores Marplatenses ## Para el baño: - Chocolate cobertura semiamargo 250 g - Manteca de cacao 60 a 80 g ## Para el relleno: - Ron Cantidad necesaria - Dulce de leche Cantidad necesaria ## Para la masa: - Manteca 200 g - Extracto De Malta 40 g - Azucar 200 g - Bicarbonato De Amonio 5 g - Bicarbonato De Sodio 5 g - Cacao Amargo 20 g - Huevos 2 Unidades - Agua 50 cc - Miel 50 g - Almidón maíz 100 g - Harina 0000 400 a 500 g