# Lista de ingredientes para la receta Alcachofas Rellenas 

- Puerro 1 Unidad
- Alcachofa 14 Unidades
- Azucar 30 grs
- Caldo de jamón 300  grs
- Croutons 100 grs
- Harina 30  grs
- Jamon 100  grs
- Mantequilla 30 grs
- Mozzarella rallada 200  grs
- Pimienta c/n
- Sal c/n
- Cebolla 3 Unidades
- Vino Blanco 100 Mililitros