# Lista de ingredientes para la receta Alcachofas en Vinagreta

- Alcachofas 16 Unidades
- Limon 1  unidad
- Papas cocidas 2 Unidades
- Perejil c/n

## Vinagreta
- Aceite de oliva virgen extra c/n
- Alcaparras c/n
- Cebolla Morada 1  unidad
- Cebolla de verdeo picada 2 Unidades
- Perejil picado c/n
- Pimiento verde 1  unidad
- Pimiento rojo 1  unidad
- Sal y Pimienta c/n
- Tomates maduro 2 Unidades
- Vinagre de jerez c/n
- Zanahoria 1  unidad