# Lista de ingredientes para la receta Albóndigas tí­picas de Nápoles

- Sal A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Arroz 300 g
- Arvejas 50 g
- Azafrán Cantidad necesaria
- Bola de Mozzarella fresca 1 Unidad
- Carne picada de ternera 100 g
- Aceite de oliva virgen Cantidad necesaria
- Pan Rallado Cantidad deseada
- Tomate concentrado 50 g
- Harina Cantidad necesaria