# Lista de ingredientes para la receta Agnolotis del Plin

## Masa
- Aceite De Oliva 20 c.c.
- Harina 360  Gramos
- Sal 10  Gramos
- Yemas 300  Gramos

## Relleno
- Bondiola asada 350  Gramos
- Huevos 3 Unidades
- Mortadela 250  Gramos
- Nuez Moscada c/n
- Queso rallado 200  Gramos
- Roastbeef braseado 350  Gramos
- Sal c/n

## Salsa
- Crema de leche 30 c.c.
- Jugo de cocción carne 100 c.c.
- Manteca 50  Gramos
- Nuez Moscada c/n
- Sal c/n
- Salvia 1 Puñado