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Ingredientes:

Chip en fina juliana de batata 100 grs.

Carne de cerdo molida 200 g

Aceite de sésamo 2 cdas.

Jugo de lima 1 Unidad

Pepino criollo bien parejo 1 Unidad

aceite de trufas Cantidad necesaria

Vinagre Cantidad necesaria

Leche de coco 100 cc

Masa won ton 10 Hojas

Sal Cantidad necesaria

Sal Cantidad necesaria

Lemon grass 2 Varas

Chile 1 Unidad

Jengibre 2 Rodajas

Tomates cherry, rojo, amarillo 10 Unidades

Aceite de oliva Cantidad necesaria

Nira (cebollin Japones) 30 g

Procedimiento:

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