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Ingredientes:

Nira (cebollin Japones) 30 g

Jugo de lima 1 Unidad

Leche de coco 100 cc

Vinagre Cantidad necesaria

Chip en fina juliana de batata 100 grs.

Lemon grass 2 Varas

aceite de trufas Cantidad necesaria

Chile 1 Unidad

Masa won ton 10 Hojas

Carne de cerdo molida 200 g

Aceite de oliva Cantidad necesaria

Jengibre 2 Rodajas

Sal Cantidad necesaria

Sal Cantidad necesaria

Tomates cherry, rojo, amarillo 10 Unidades

Aceite de sésamo 2 cdas.

Pepino criollo bien parejo 1 Unidad

Procedimiento:

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