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Ingredientes:

Chip en fina juliana de batata 100 grs.

Vinagre Cantidad necesaria

Jengibre 2 Rodajas

Jugo de lima 1 Unidad

Leche de coco 100 cc

Nira (cebollin Japones) 30 g

Aceite de oliva Cantidad necesaria

Pepino criollo bien parejo 1 Unidad

Lemon grass 2 Varas

Carne de cerdo molida 200 g

Masa won ton 10 Hojas

Tomates cherry, rojo, amarillo 10 Unidades

aceite de trufas Cantidad necesaria

Chile 1 Unidad

Sal Cantidad necesaria

Sal Cantidad necesaria

Aceite de sésamo 2 cdas.

Procedimiento:

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