RECETA

Receta de Zapato en chocolate

Ingredientes

  • Chocolate negro 1 kg
  • Colorante plata en polvo Cantidad necesaria
  • Colorante cobre en polvo Cantidad necesaria
  • Colorante rojo liposoluble Cantidad necesaria
  • Chocolate blanco 1 k
  • Chocolate con leche 1 kg
Zapato en chocolate

Preparación de la receta

  1. Comenzamos fundiendo y templando el chocolate una vez hecho esto, lo vertemos en los moldes dejándolos en frío boca abajo.
  2. Cuando se puedan desmoldar, los sacamos y unimos las dos partes derritiendo un poco los bordes del chocolate sobre una placa caliente, repasando con el dedo y con una manga y chocolate. Dejamos enfriar y decoramos con brocha o con colorante en polvo; con colorante liposoluble tiñendo el chocolate blanco. Y los dejamos enfriar.
  3. Decoramos a gusto, con piezas pequeñas tipo botones en chocolate o con flores hechas con manga pastelera en agua fría.

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xiomara del carmen
29/03/2017 15:54:54
buenas tardes saludos desde colombia este programa es excelente, pero no se si lo sacaron del aire o lo cambiaron de horario lo busco y no lo he podido encontrar por favor me pueden dar el nuevo horario ? gracias el canal es excelente felicidades ¡¡

Azucar
03/02/2017 16:51:47
David, porfa necesito la receta de un crculo de grenetina roja que hiciste..no recuerdo en que programa fue,gracias eres un monstruooo!!

luz marina
09/01/2017 12:30:57
hola ando explorando el mundo del chocolate y me cae este programa como anillo al dedo me interesa sobre el tema de los bombones rellenos