RECETA
Waffles

Ingredientes


Waffles

Preparación de la receta

Waffles

  1. Disolver la levadura en leche.
  2. Agregar azúcar y un poco de harina.
  3. Tamizar el resto de la harina con la sal, y reservar.
  4. Incorporar huevos, esencia de vainilla, resto de azúcar, una parte de la harina tamizada, agua y rhum.
  5. Batir con batidor de mano para lograr una pasta homogénea.
  6. Finalmente unir con la manteca derretida y el resto de la harina.
  7. Dejar levar por 30 minutos.
  8. Calentar la wafflera y pincelar con manteca.
  9. Cocinar hasta que doren.
  10. Servir con crema batida, fresas y maple sirop.

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