Receta de Vrasciole aru spitu (Envueltos de ternera grillados)

Donato Cucina por

> <
  • Retire los excesos de grasa de la carne y corte en medallones.
  • Abra los medallones la medio sin separar las partes y aplaste con un pisón.
  • Corte la mozzarella en rodajas.
  • Salpimiente la carne y distribuya, sobre cada medallón, una feta de panceta, una feta de jamón crudo y una rodaja de mozzarella.
  • Enrolle la carne, atraviese con palillos de brochette, condimente con sal y rocíe con aceite de oliva.
  • En el grill caliente rociado con aceite de oliva cocine la carne por ambas caras.
  • Guarnición
  • Corte los tomates al medio y rocíe con aceite de oliva.
  • En el grill caliente cocine los tomates por ambas caras
  • Presentación
  • En el centro de un plato sirva una porción de carne, espolvoree con orégano, a los lados disponga los tomates y rocíe con aceite de oliva.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados