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Variedad de desayunos - El Gourmet

Receta de Variedad de desayunos

Pequeño Gourmet por

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  • Ensalada de frutas
  • Frutillas 8 Unidades
  • Kiwi 1 Unidad
  • Menta A gusto
  • Banana 1 Unidad
  • Pera 1 Unidad
  • Naranjas 3 Unidades
  • Mandarinas 4 Unidades
  • Melón 1/4 Unidad
  • Queso aromatizado
  • Limón 1 Unidad
  • Queso blanco 400 g
  • Varios
  • Jugo de naranja  
  • Mermelada de frambuesa A gusto
  • Miel A gusto
  • Jalea de membrillos A gusto
  • Ensalada de frutas
  • Retire una tapa de las mandarinas y ahueque con la ayuda de una cuchara.
  • Recupere el jugo que desprenden las mandarinas para la ensalada.
  • Lave las frutillas, retire las hojas y corte al medio.
  • Pele las peras y corte cubos.
  • Pele la banana y corte en rodajas.
  • Pele el melón y corte en cubos.
  • Pele el kiwi y corte en rodajas.
  • Exprima las naranjas.
  • En un bowl mezcle las frutas, el jugo de mandarina recuperado y el jugo de las naranjas.
  • Sirva en las mandarinas ahuecadas.
  • Decore con hojas de menta.
  • Galletitas de avena y miel
  • En un bowl mezcle la manteca pomada con el azúcar negro hasta unir los ingredientes.
  • Añada la miel, el cardamomo, la vainilla y mezcle hasta unir los ingredientes
  • Incorpore el polvo de hornear, el huevo y continúe mezclando.
  • Integre las harinas, la avena y mezcle hasta unir todos los ingredientes.
  • Deje reposar en la heladera durante 30 minutos.
  • Tome porciones de masa y distribuya en una placa previamente enmantecada.
  • Cocine en el horno precalentado a 160º C durante 8 minutos o hasta que doren.
  • Queso aromatizado
  • Ralle la cáscara de limón.
  • En un bowl mezcle el queso con la ralladura de limón.
  • Panes integrales
  • En un bowl disuelva la levadura con el azúcar y el agua tibia.
  • En un bowl mezcle la harina con la sal y el aceite.
  • Vierta la levadura disuelta y mezcle hasta unir los ingredientes.
  • Amase sobre la mesada enharinada hasta obtener un bollo de masa lisa.
  • Deje reposar en lugar tibio hasta que duplique su volumen
  • Forme bollos de masa y disponga en una placa para horno.
  • Deje levar nuevamente.
  • Cocine en el horno caliente hasta que doren.
  • Leche chocolatada
  • En una cacerola lleve la leche a hervor con el cacao, el azúcar y la canela.
  • Sirva en tazas.
  • Opción I
  • Sirva la ensalada de frutas acompañada con jugo de naranjas.
  • Opción II
  • Sirva las galletitas en una fuente con queso aromatizado y miel.
  • Acompañe con leche chocolatada.
  • Opción III
  • Sirva los panes abiertos al medio en una fuente, con mermelada, jalea y queso aromatizado.
  • Acompañe con leche chocolatada.
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