RECETA

Receta de Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes


Para las trufas de chocolate amargo, naranja y Madera

Preparación de la receta

Para las trufas de chocolate amargo, naranja y Madera:

  1. Hacer una ganache con partes iguales de crema y chocolate.
  2. Calentar la crema a incorporar el chocolate picado.
  3. Verter la ganache en un bowl y agregarle madera picada.
  4. Llevar al frío.
  5. Armar las trufas y pasar por distintos sabores a gusto.

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