RECETA

Receta de Tortilla rápida de papas

Tortilla rápida de papas

Ingredientes

  • Cebolla mediana 1 Unidad
  • Huevos 3 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Papas 500 g
  • Sal Cantidad necesaria
  • Orégano fresco 10 g

Preparación de la receta

  1. Envolver papas y cebolla con film y cocinar en microondas a máxima potencia durante 6 minutos.
  2. Pelar en caliente las papas, cebollas y cortar en trozos pequeños. Llevar a un bol.
  3. Batir los huevos y agregar a la mezcla añadiendo orégano fresco.
  4. Cocinar en sartén caliente con aceite de oliva dando vuelta cuando la base se haya cocido.
  5. Mantener al fuego hasta que se cocine el huevo.

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