RECETA

Receta de Tortilla de papa rellena

Ingredientes

  • Kanikama 5 Unidades
  • Tortilla de patata 5 Porción
  • Huevo 1 Unidad
  • Perejil 5 Hojas
  • Lechuga 5 Hojas
  • Aceite de girasol Cantidad necesaria
Tortilla de papa rellena

Preparación de la receta

  1. Pique el kanicama.
  2. Lave la lechuga.
  3. Corte los triángulos de tortilla por la mitad.
  4. Prepare una mayonesa colocando en un procesador el huevo y el aceite de girasol, procese y agregue el kanicama y la sal. Mezcle bien.

Presentación

  1. Sobre una mitad de tortilla disponga una hoja de lechuga y la mayonesade kanikama. cubra con la otra mitad de tortilla.
  2. Decore con hojas de perejil.

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