RECETA

Receta de Torta húmeda de mandarina y zanahorias

Torta húmeda de mandarina y zanahorias

Ingredientes


Torta húmeda de mandarina y zanahoria
  • Limón 1 Unidad
  • Lima 1 Unidad
  • Huevo 1 Unidad
  • Endulzante bajas calorías 1 Taza
  • Aceite neutro 1/2 Taza
  • Leche 2 cdas.
  • Sal Una pizca
  • Harina leudante 1 y 1/2 Taza
  • Jugo de mandarinas 1/2 Taza
  • Zanahorias 2 Unidades
  • Queso mascarpone 1 Taza
  • Mandarina 1 Unidad
  • Chaucha de vainilla 1 Unidad

Preparación de la receta

Para la torta húmeda de mandarina y zanahoria :

  1. Rallar las zanahorias.
  2. Procesar la mandarina entera con el jugo.
  3. Mezclar con el huevo, el aceite, la harina, la leche, y el endulzante y la sal.
  4. Llevar a la sartén, tapar y cocinar a fuego corona por 45 minutos
  5. Para acompañar la torta mezclar el queso mascarpone, la ralladura de lima y limón, la vainilla y 2 cdas de endulzante sin calorías.

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