- Torta de calabaza con harina de almendra
- Hornear una calabaza con la piel hasta que esté blanda. Pelarla y hacer aproximadamente una taza de puré.
- Colocar el puré en un bowl. Agregarle huevos, canela, anís estrellado, azúcar, polvo de hornear, pasitas, almendras fileteadas tostadas y 2 tazas de harina de almendras. Colocar en un molde y llevar al horno 180°C por media hora aproximadamente.
