RECETA

Receta de Bacalao con Gambas

Torsk Med Räkor

Ingredientes

  • Papas 2 Unidades
  • Bacalao 1 Unidad
  • Huevos 2 Unidades
  • Eneldo c/n
  • Gambas 200 grs
  • Mantequilla 500 grs
  • Cebolla morada 1 Unidad
  • Rábano picante c/n
Bacalao con Gambas

Preparación de la receta

  1. Poner el bacalao al horno a 100 ºC.
  2. Poner mantequilla y sal y pimienta a tu gusto.
  3. Se puede freír el bacalao en sartén con mantequilla.  
  4. Mezclar el huevo duro,  gambas y rábano picante a tu gusto.
  5. Poner la mantequilla al fuego hasta que se derrita y se tueste con cuidado de que no se queme.
  6. Saltear las papas y la cebolla, todo cortado en gajos, con eneldo y mantequilla.
  7. Servir el bacalao,  la mezcla de gambas con mantequilla tostada encima de todo y las papas.

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