RECETA

Receta de Bacalao con Salsa de Huevo Duro

Torsk Med Äggsås

Ingredientes

  • Leche 250 cc
  • Nata 250 cc
  • Filetes de Bacalao 4 Unidades
  • Harina 3 cdas
  • Mantequilla 25 grs
  • Papas cocidas c/n
  • Perejil c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Huevos duros 5 Unidades
Bacalao con Salsa de Huevo Duro

Preparación de la receta

  1. En una olla con agua y sal poner a cocer el bacalao a fuego muy bajo.
  2. En una cazuela derretir la mantequilla, añadir la harina y mezclar bien.
  3. Incorporar la leche y la nata caliente.
  4. Cocinar 10 minutos hasta obtener una salsa cremosa.
  5. Añadir el huevo duro picado y espolvorear con perejil.
  6. Servir el bacalao, tapar con la salsa y acompañar con unas patatas cocidas.

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susy m
18/06/2018 20:58:58
Tambien lo hice a mis hijos les encanto!!!