Torres de Queso y Pan de Centeno

Aprende a preparar esta receta de Torres de Queso y Pan de Centeno, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Albahaca c/n
  • Cebollino c/n
  • Concentrado de tomate 1 Pizca
  • Crema  50 miliitros
  • Mantequilla 100 grs
  • Nueces 1 cda
  • Pan de centeno 4 rebanadas
  • Pimentón dulce 1 Pizca
  • Queso crema 300 grs
  • Sal y pimienta c/n

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Batir el queso crema con la nata y la mantequilla en pomada.
  • Salpimentar.
  • Separar la mezcla en tres partes.
  • En una de ellas, añadir las hierbas picadas. En otra, el concentrado de tomate y el pimentón. En la última, incorporar las nueces troceadas.
  • Extender las rebanadas de pan y untar en cada una, una generosa capa de mezcla de queso.
  • Una vez que tengamos listas todas las capas, terminar con la última de pan y cortar en cuadraditos.
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