RECETA

Receta de Tomates rellenos

Cocina navideña

Ingredientes

  • Limón 1 Unidad
  • Almendras 100 grs.
  • Agua Cantidad necesaria
  • Queso parmesano rallado 100 g
  • Menta Cantidad necesaria
  • Leche A gusto
  • Manteca A gusto
  • Papas grandes 4 Unidades
  • Ciboulette 50 g
  • Queso crema 150 g
  • Sal y pimienta
  • Tomates grandes 4 Unidades
Tomates rellenos

Preparación de la receta

  1. Cortar los tomates en un extremo para hacer base y ahuecarlos. Reservar.
  2. Cocinar papas con cáscara en agua y sal. Hacer un puré. Agregar leche y manteca.
  3. Aderezar el puré con queso rallado tipo parmesano, ciboulette, queso crema, almendras doradas picadas, sal, pimienta, jugo de limón y menta picada.
  4. Rellenar los tomates con la mezcla. Hornear a 180 grados hasta gratinar.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.