Receta de Tiritas de pescado marinadas

Grandes Chefs por

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  • Filetes de Abadejo 2 Unidades
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Cebolla morada 1 Unidades
  • Jalapeño verde 1 Unidad
  • Orégano A gusto
  • Limón sutil 2 Unidades
  • Opcional
  • Tortillas tostadas  
  • Corte los filetes de pescado por la mitad y luego corte en tiras.
  • Exprima los limones.
  • Corte la cebolla en plumas.
  • Corte el jalapeño al medio, retire las semillas y nervaduras y finalmente corte en tiras.
  • En una fuente mezcle el pescado, la cebolla, el jalapeño, sal, orégano, pimienta y el jugo de limón.
  • Deje marinar durante 10 minutos.
  • Presentación
  • Sirva el pescado en una fuente.
  • Acompañe con tortillas tostadas.
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