Receta de Tarteletas de puerro y queso de cabra

Recetas de estación con Dolli por

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  • Saltee los puerros cortados en rodajas en aceite de oliva. Salpimiente.
  • Combine con el queso mascarpone y los huevos.
  • Estire el hojaldre, corte en cuadrado y forre los moldes de tarteleta.
  • Rellene las tarteletas con la mezcla de puerro y cocine en un horno precalentados a 200 C. hasta que cuaje el relleno y el hojaldre esté cocido.
  • Sirva tibias con un copete de queso de cabra por encima.
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