Risotto de Pulpo Caramelizado con Alioli de Jamón Ibérico
45 min
Tarallucci
Aprende a preparar esta receta de Tarallucci, por Nicola Poltronieri en elgourmet
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen 100 Ml
- Azúcar 100 Gramos
- Harina 250 g
- Sal 1 Pizca
- Vino blanco 100 Ml
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un bol, colocamos todos los ingredientes y amasamos hasta obtener una masa compacta.
- Dejamos descansar durante 20-30 minutos.
- Estiramos pequeñas cantidades de masa hasta formar una tira de unos 10cm, damos forma de círculo y horneamos a 160 grados durante unos 20 minutos.
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