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Tallarines con pollo - El Gourmet

Receta de Tallarines con pollo

Por

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  • Muslos de pollo,4 diente de ajo,1 cebolla,morron r Kilogramos
  • Se empieza por la pasta, colocamos la harina en un bol, la sal, el aceite y los huevos hasta obtener un bollo. Lo estiramos y cortamos los tallarines, mientras reposan, hacemos el tuco de pollo frito el pollo en aceite, condimento con el adobo y la sal mientras vamos agregando el ajo, cebolla, morrón y por último los tomates.
  • Colocamos las hierbas y dejamos cocinar, cuando la salsa este lista,  cocinamos los tallarines en agua hirviendo y luego los mezclamos con la salsa. finalizamos con el queso rallado.
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