Receta de Tajaditas de naranja y limón (Apfelsinen-schnitten)

Dulces Tentaciones por

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  • Glasé
  • Jugo de naranja Cantidad necesaria
  • Azúcar impalpable 3 cdas.
  • Masa
  • Ralle la cáscara de la naranja y el limón y luego extraiga su jugo.
  • Tamice la harina con la sal y el polvo de hornear.
  • Bata ligeramente los huevos.
  • En un bowl bata la manteca blanda con el azúcar.
  • Incorpore los huevos batidos, poco a poco y bata hasta homogeneizar.
  • Agregue la harina , el jugo de la naranja y de limón y mezcle con movimientos envolventes.
  • Vierta en una asadera previamente enmantecada y empareje la superficie.
  • Cocine en el horno caliente durante 20 minutos aproximadamente.
  • Glasé
  • Mezcle el azúcar impalpable con jugo de naranja hasta obtener una pasta chirle.
  • Pincele la torta aún caliente y corte en porciones antes de que se seque el glasé.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente.
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