Receta de Tabule

1. Hidrate el cous cous en agua caliente durante 5 minutos.
2. Corte el pepino y el tomate en cubos pequeños.
3. Pique finamente la cebolla, el ajo, el perejil y la menta.
4. Exprima el limón.
5. En un bowl mezcle los pepinos, los tomates, la menta, el perejil, el ajo, la cebolla, sal, aceite de oliva y el jugo de limón
6. Separe las hojas de la lechuga.

Presentación

1. Sirva dentro de las hojas de lechuga.