RECETA

Ingredientes

  • Sal A gusto
  • Cebolla 1 Unidad
  • Cous cous 250 g
  • Agua 750 cc
  • Pepino 1 Unidad
  • Tomates 2 Unidades
  • Ajo ½ Diente
  • Perejil 30 g
  • Limón ½ Unidad
  • Aceite de oliva 50 cc
  • Menta 10 g
  • Lechuga arrepollada 200 g
Tabule

Preparación de la receta

  1. Hidrate el cous cous en agua caliente durante 5 minutos.
  2. Corte el pepino y el tomate en cubos pequeños.
  3. Pique finamente la cebolla, el ajo, el perejil y la menta.
  4. Exprima el limón.
  5. En un bowl mezcle los pepinos, los tomates, la menta, el perejil, el ajo, la cebolla, sal, aceite de oliva y el jugo de limón
  6. Separe las hojas de la lechuga.

Presentación

  1. Sirva dentro de las hojas de lechuga.

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