RECETA

Receta de Sukiyaki de carne kobe

Sukiyaki de carne kobe

Ingredientes


Para el Sukiyaki de carne kobe
  • Konnyaku 1 unidad g
  • Salsa de soja 200 cc
  • Cebolla 2 Unidad
  • Bife de chorizo Kobe 500 g
  • Azúcar 100 grs.
  • Grasa de vacuna 30 g
  • Cebolla de verdeo 4 Unidad
  • Tofu semi duro 2 Unidad
  • Sake 100 cc

Preparación de la receta

Para el Sukiyaky

  1. Calentar una olla de hierro y agregar la grasa para que se derrita.
  2. Incorporar la carne cortada, sumarle el azúcar y la salsa de soja y cocinar 5 minutos.
  3. Agregar tofu, konnyaku, cebolla, cebolla de verdeo y sake. Cocinar hasta que todo esté cocido.

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