Receta de Spaghetti alla sorrentina

Donato Cucina por

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  • Cocine la pasta en abundante agua salada en ebullición
  • Corte el ajo en láminas.
  • Corte los tomates en cubos.
  • Corte la mozzarella en cubos.
  • En una sartén caliente con aceite de oliva dore el ajo.
  • Agregue los tomates, sal y saltee unos minutos.
  • Añada la albahaca, la mozzarella, las aceitunas, la pasta colada y saltee unos segundos.
  • Presentación
  • Sirva en platos individuales y rocíe con aceite de oliva.
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