Receta de Sopa de miso con huevo

Ohno por

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  • Sopa de miso
  • Cebolla de verdeo picada 1 cda.
  • Huevos 2 Unidades
  • Agua caliente 400 cc
  • Pasta de miso 1 cdas.
  • Hondashi (Concentrado de pescado) 3 g
  • Sopa de miso
  • En una cacerola con agua caliente incorpore el hondashi, mezcle y agregue los huevos previamente batidos, cocine a fuego mínimo unos minutos y por ultimo incorpore la pasta de miso, unos segundos antes que rompa hervor retire del fuego.
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