RECETA

Receta de Sopa de calabaza

Ingredientes

  • Manteca 15 g
  • Cebolla 1/2 Unidad
  • Aceite de oliva virgen Cantidad deseada
  • Calabaza 200 g
  • Mejorana Cantidad deseada
  • Pasta para sopa 1 Puñado
  • Perejil Cantidad deseada
  • Pimienta Cantidad deseada
  • Sal Cantidad deseada
Sopa de calabaza

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en una olla con manteca y una pizca de aceite, doramos la cebolla picada. Añadimos la calabaza en dados y salpimentamos.
  2. Luego, cubrimos con el caldo de verduras, añadimos las hierbas y cocinamos a fuego medio.
  3. Cuando las verduras estén tiernas, añadimos la pasta.
  4. Dejamos cocinar según las indicaciones del envase.
  5. Servimos bien caliente.

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