Receta de Scons de queso

En casa, con Maru por

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  • Para los Scons de queso :
  • Tamizar dentro de un bowl la harina, el polvo de hornear, agregar la manteca y deshacer con los dedos.
  • Agregar la leche, el queso rallado y unir todo sin amasar.
  • Estirar la masa de 2 cm. de espesor y con un cortante redondo de 4 cm. de diámetro cortar los scons.
  • Cocinar en horno fuerte durante 20 minutos.
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