RECETA

Receta de Scones Salados

Escones de Queso

Ingredientes

  • Ajo rallado 1 Diente
  • Doble receta de masa de scones
  • Eneldo cortado 3 cdas.
  • Leche para pincelar Cantidad necesaria
  • Semillas de amapola Cantidad necesaria
  • Queso blanco entero 1/2 Taza
  • Queso cheddar rallado
  • Semillas de sésamo
  • Tocino cocido picado
  • Tomates secos picados
Scones Salados

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, dividimos la masa de los scones en dos. Reservamos.
  2. Para la receta de scones, hacer click aquí
  3. Para los scones de ajo y eneldo, en un bowl, colocamos queso blanco entero, el diente de ajo rallado y el eneldo. Integramos todo.
  4. Estiramos una de las partes de la masa y sobre ella extendemos una capa bien delgada de relleno.
  5. Luego, enrollamos formando un cilindro y lo cortamos en 8 porciones. A continuación, los colocamos en una placa tapizada con papel y los pincelamos con la mezcla de agua y leche.
  6. Espolvoreamos con semillas de amapola.
  7. Por otro lado, estiramos la otra mitad de masa y le añadimos los tomates secos picados, el tocino y el queso cheddar. Enrollamos y cortamos en 8 porciones.
  8. Disponemos los scones en una placa de horno, los pintamos con leche y espolvoreamos con semillas de sésamo.
  9. Llevamos los scones salados al horno a 190°C durante 20 minutos.
  10. Servimos.

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