RECETA

Receta de Scones de olivas

Scones de olivas

Ingredientes


Para los scons de Oliva

Preparación de la receta

Para los scons de Oliva :

  1. Unir a mano 600 grs de harina con 200 grs de manteca, hasta lograr consistencia de arena.
  2. Agregar 200 grs de queso rallado, 20 grs de polvo de hornear, 2 huevos.
  3. Agregar 100 cc de leche y 100 cc de crema de leche.
  4. Terminar con 200 grs de aceitunas negras.
  5. Seguir trabajando con la mano, cuidando de no formar una masa compacta.
  6. Estirar a 3 cm de alto y dar forma con un cortante.
  7. Colocar en una placa y hornear a 180 grados por 12 minutos.

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