RECETA

Ingredientes

  • Cognac 500 cc
  • Azúcar 300 grs.
  • Naranjas  
  • Duraznos
  • Vino Pinot Noir 2 botellas  
  • Té de canela 400 cc
  • Hojas de menta
Sangría

Preparación de la receta

  1. Tome un frasco de vidrio grande. Coloque 300g de azúcar, 500ml de cognac y 400ml de té de canela.
  2. Esas notas clásicas de la canela maridan a la perfección con el vino tinto y las naranjas.
  3. Una vez que tiene todos los ingredientes en el frasco de vidrio, revuelva hasta disolver el azúcar.
  4. Agregamos dos botellas de vino Pinot Noir, uno de los vinos tintos más suaves y elegantes que existen.
  5. Luego sume 2 naranjas cortadas en rodajas y 2 duraznos cortados en gajos.
  6. Cierre el frasco, sacúdalo como una coctelera y deje la preparación en la nevera por una hora para potenciar los sabores.
  7. Cuando se decida a servir el trago, agregue 10 ó 12 rocas de hielo y sirva del frasco con cucharón en pequeñas copas de vino.
  8. Antes de servir el trago golpee con una rama de menta las paredes del vaso, luego, para decorar el trago, puede usar hojas de menta, durazno o gajos de naranja.

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