RECETA

Receta de Sándwich de vegetales grillados con licuado de frutos rojos

Sándwich de vegetales grillados con licuado de frutos rojos

Ingredientes


Licuado de frutas rojas

Sándwich de vegetales grillados
  • Sal Cantidad necesaria
  • Salvia picada 1 cda
  • Perejil picado 1 cda.
  • Mayonesa liviana 50 grs.
  • Zuchini 1 Unidad
  • Morrón 1 Unidad
  • Berenjena 1 Unidad
  • Pan de campo 1 Unidad
  • Queso Emmental 100 g
  • Aceite de oliva  
  • Pimienta Cantidad necesaria

Preparación de la receta

Para el sándwich de vegetales grillados :

  1. Condimentar los zuchinis, morrones y berenjenas cortadas en láminas con aceite de oliva, sal, pimienta, salvia y perejil.
  2. Cocinar en una bifera
  3. Untar las rodajas de pan de campo con mayonesa, armar el sándwich con los vegetales grillados y láminas de queso Emmental.
  4. Tostar los sándwiches.

Para el licuado de frutas rojas :

  1. Colocar en la licuadora todos los ingredientes y licuar.

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