RECETA

Receta de Sándwich de berenjena

Ingredientes


Sándwich de berenjena
  • Berenjena 1 Unidad
  • Cebolla 1/2 Unidad
  • Tomillo A gusto
  • Pimiento verde 1 Unidad
  • Jitomates 2 Unidad
  • Romero A gusto
  • Aceite de oliva 50 cc
  • Pimiento rojo 1 Unidad
  • Queso Provolone  
  • Ajo asado 2 Dientes
Sándwich de berenjena

Preparación de la receta

Sándwich de berenjena

  1. Rebanar las berenjenas y remojar unos instantes en agua con sal
  2. Asar las rebanadas de berenjena, sazonar con sal y reservar
  3. Picar el ajo finamente y la cebolla fileteada
  4. Filetear los pimientos morrones de colores
  5. Saltear todo en aceite de olivo sazonar y reservar
  6. Reservar
  7. Cortar en rebanadas el queso provolone, asar al grill y reservar

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.