Receta de Salteado de berenjena y ajo

Ohno cotidiano por

> <
  • Cortar la berenjena en cuñas de 2 cm x 2 cm y llevar a un bol. Agregar sal, aceite de oliva y mezclar. Dejar marinar 15 minutos.
  • Cortar panceta en tiras de ½ cm de ancho y filetear ajos.
  • En una sartén caliente agregar aceite de oliva y ajos fileteados. Agregar panceta y cocinar hasta que suelte la grasa.
  • Añadir las berenjenas marinadas y cocinar 3 minutos. Condimentar con salsa de soja y flamear con ron.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados