- Cocine los huevos en agua en ebullición durante 10 minutos.
- Pele los huevos y pique finamente.
- Pique el perejil.
- Derrita la manteca y reserve.
- En un bowl mezcle los huevos duros picados, sal, el perejil y la manteca derretida hasta integrar los elementos.
- Presentación
- Sirva en bowl individual.
