RECETA

Receta de Salchichas parrilleras

Ingredientes

  • Croutons de pan Cantidad necesaria
  • Huevos 2 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Salchicha parrillera 1 k
Salchichas parrilleras

Preparación de la receta

  1. Cortamos las tiras de salchicha parrillera de 20 cm y formamos espirales con la ayuda de una sartén usada como molde. Mantenemos la forma con la ayuda de 2 palitos de brochette y cocinamos a temperatura media a las brasas de leña (quebracho colorado y espinillo).
  2. Luego, le retiramos los palitos de brochette a una de las salchichas,  llevamos a la sartén con la que se le dio forma y en el centro agregamos un poco de aceite de oliva y los dos huevos para que se frían. Terminamos con unos croutons al ajo y servimos en la misma sartén.

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David Silva
30/07/2016 19:06:36
MUY BUEN PROGRAMA, BUENAS CARNES. EN VENEZUELA, TAMBIÉN TENEMOS BUENAS CARNES, CON TU PROGRAMAS, PODEMOS APRENDER MUCHO. MUCHAS GRACIAS.

Edwin
21/07/2016 21:41:21
Desde Venezuela saludando, me encanta tu programa, demasiado bueno...Excelente receta YO use unas ramitas de Romero en lugar de los palitos de brochette le dio un buen toque a mi gusto...:-D

Haydee
07/06/2016 13:20:25
Soy de México, del estado de Sonora, me encanta su programa!

Jorge
29/05/2016 11:54:20
Soy de México, del estado de Aguascalientes no me pierdo tus programas son buenisimos, pero donde puedo ver tus videos que son excelentes

Graciela. Hebe.
27/05/2016 15:58:40
Lo massssssssssss -Maestos del ASADO ...GRACIS Y FELICITACCIONES A todos los -GOURMETS MUYYYY BUENAS RECETAS ..